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關注學校午餐飯盒口味不佳問題,促建立改善機制確保兒童足夠營養攝入

2024年11月20日


不少家長和學生反映,學校午餐飯盒存在口味欠佳、營養不足、菜式選擇少和鈉超標等問題,可能影響學童關鍵成長階段的發育。就此,民建聯立法會議員林琳今日就「學校午餐飯盒」提出書面質詢,冀相關部門更加關注飯盒質素,改善其口味與營養標準。醫務衞生局回應稱,衞生署會定期與午膳供應商作出商討,建議其根據《學生午膳營養指引》準備食品,確保午膳達到營養要求。


林琳指出,不佳的口味導致學生對午餐飯盒的興趣降低,她呼籲政府及學校加強對午餐質量的監管,特別是在口味和食材新鮮度方面,建立有效改善機制,引入多元化菜單,確保午餐飯盒能夠吸引學生的食慾,且透過合理膳食結構改善近年來頻發的兒童肥胖問題。局方表示,2023/24學年兒童肥胖情況略有改善,小學生與中學生的超重率較前一年稍降低至16.3%和20.0%。目前政府透過「至『營』學校認證計劃」引導學校建立健康校園飲食環境,並舉辦「開心『果』月」鼓勵學童養成每日進食水果的習慣。


在新學年開學之際,從7月至10月已經巡查了46間供應學校午膳的持牌食物製造廠,所有抽檢樣本均通過檢測。林琳指出,許多家長對小朋友在學校午膳的情況表達了深切關注,但卻無法及時獲知當日午膳情況,或其意見和投訴缺乏有效的反饋渠道。因此,她希望除了食環署食物安全中心加強對午餐飯盒的食品安全與衛生監管外,政府也能敦促學校更加積極地邀請家長參與午膳安排的商議,包括前期甄選和後期評價,並開放更直接、及時的溝通反饋渠道,以促進家校合作,共同守護兒童的健康。


傳媒查詢:林琳 6344 0879

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